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人与猪的思考(一)--要温度还是要"风度"
作者:养猪老刘    文章来源:中国猪e网    点击数:2054    更新时间:2007/9/20    

集约化养猪以来,人们对养猪的认识在不停地变化,但随着猪病越来越多,养猪的利润越来越低,我们必须考虑,我们的认识是在提高还是在落后?今天我提出一些相关的问题,供业界人士参考。

      通过对无数集约化猪场的了解,我们提出养猪过程中人与猪的关系,提出了“把猪当成人,把人当成猪,把猪当成猪”的观念。把猪当成人,人不吃的不要给猪吃,人不愿意的事情也不要让猪去做等;把人当成猪,是看到猪的时候想一想我们自己,转群时要给猪料中加药,为什么我们出门时不先吃些抗生素呢?我们在睡觉时要铺上褥子、盖上被子,猪睡觉时是否也是这样呢?把猪当成猪,是指在治疗时,我们宁可花十万元给人治疗,也不会花一千元给猪治疗。今天先说一下温度的问题:

      是世纪九十年代流传一句话:“要温度还是要风度”,是说年轻人为了苗条漂亮,在很冷的天穿很少的衣服,以至于经常有人冻坏;现在的猪场仍然存在这种意识,即重视“风度”而忽视“温主”。

一、猪场里的温度与“风度”

      温度是环境因素中的一种,是适中让猪舒服或不适时猪会难受的外界因素;“风度”不能单纯当成卫生条件,而是人们长期以来形成的认识,也就是习惯。这里涉及到温度与卫生哪一个更重要的问题。

二、温度对猪的影响

      温度是环境因素中对猪影响最大的一种,我们说过“谁把了猪场的温度,谁就把握了猪群”(参考《北京六马标准养猪模式》),是说温度对猪的重要性。温度不适时危害太多了,首先温度不适会影响健康,低温会引起腹泻,高温会导致中暑;温度会影响效益,下表说明了温度对日增重和饲料报酬的影响。

      温度对育肥猪日增重的影响

三、现实问题

      现在许多猪场把卫生消毒看得非常重要,这本来无可厚非,但如果机械地实行则对猪有害而无利。气温快降到零下,但猪仍在水泥地面躺卧,问为什么不铺一些垫草,他们解释说那样会影响卫生;小猪在铸铁地漏缝地板上挤成一堆,问为什么不采取保温措施,他们说以前一直是这么干的;这样以来,猪病不断,损失惨重,却找不到原因。

四、要温度还是要“风度”

       在涉及二者重要性的问题上,我们认为:“温度远重于‘风度’,在二者发生冲突时,先保证温度,再考虑其它。

1、烧煤比烧料合算

      一个猪场在冬天给育肥舍的猪加热,许多人不理解,后来场长解释:“我这个万头猪场,一年用在育肥阶段的煤最多不过一百吨,不过五万元左右,但如果使料肉比降低0.2的话,则一个冬天可节省饲料40吨,约合七万元左右。

2、温度适宜可增强抗病能力

      为什么传染性胃肠炎在冬春季发生?为什么仔猪在转群后易出现腹泻?为什么传染病往往发生在气温突变的时候?这说明了温度与猪抗病能力有直接关系。我们提出仔猪断奶时要“突”,即在断奶后突然将温度提高到28℃,是考虑到断奶仔猪的生理需要;我们提出保育转育肥时要考虑“差”,即保育转育肥时,两舍温差不得超过5℃,是要尽可能减小温度的应激;我们还提出冬季晚上保育舍温度比白天高2℃,是考虑猪在晚上睡觉时需要更高的温度等。

3、合理实施卫生消毒措施

      一个老职工说过:“给猪洗澡时要把门窗关严”,看似不起眼的话却是大有道理的;所以在冬天冲洗圈舍时要考虑温度,母猪上产床前的冲洗更不能用冰冷的自来水冲洗;在阴冷天消毒时要注意,在大风天消毒要注意;如果因为消毒或冲洗而引发疾病则得不偿失。

4、转群前必须做好准备工作,特别是温度

      在温度问题上,猪需要的是有效温度,而不是单纯的温度计显示的温度,不同的媒介都会影响到猪的有效温度。

 

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